Roots Kombucha – Hallon & Citrontimjan

Denna produkt finns i vår butik på Södergatan 24 i Helsingborg.

I denna kombucha förenas HALLON och CITRONTIMJAN. Hallonen, som tillhör familjen rosväxter, ger kombuchan deras sötma. Roots använder den C-vitaminrika frukten, men även bladen går att använda, till exempel i te. Citrontimjan bidrar med uppfriskande syrlighet. Örten har använts både som läkeväxt, som en naturlig deodorant, och som smaksättare i tusentals år. Romarna, egyptierna och grekerna – alla använde den för många olika ändamål. Som att smaksätta mat eller för att stimulera god sömn. Till och med balsamering användes den till. Citrontimjan är en distinkt art, beskriven i skrift redan 1811. Den har en unik smak som ger en perfekt motvikt till hallonens lyxiga sötma.